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Cuisse de Canard à l'Irouleguy 400g

Cuisse de Canard à l'Irouleguy

Spécialité du terroir basque

Ref
CI400
Promo plats cuisinés 2+1 offert

Recette originale de cuisses de canard à l'Irouléguy de Daniel Dupuy, producteur et viticulteur à Irouléguy au Pays basque.

Les Cuisses de canard sont mijotées dans une sauce au vin d'Irouléguy ce qui leur donne une saveur de caractère et authentique.

Nombre de parts
1 personne
7,40 €
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Conseils de préparation

Retirez les cuisses de canard et la sauce au vin d'Irouléguy que vous réchauffez à feu doux dans un faitout.

Les gourmets apprécient ce plat mijoté avec des pommes de terre, des carottes et deschampignons.

A déguster avec un bon vin d'Irouléguy AOP.

Pour un repas typique basque, terminez votre repas avec une tranche de fromage de brebis bien affiné et une touche de confiture de cerise noire.

Ingrédients et caractéristiques

Ingédients

2 cuisses de canard (4 morceaux), vins d'Irouléguy (30cl), pommes de terre, jeunes carottes, champignons, oignons, ail, poivre et sucre

Origine viande
France Sud-Ouest
Propriétés
Sans colorant ni conservateur
Mode de cuisson
cuit
Durée de conservation
4 ans dans un lieu sec (voir date limite sur le bocal)
Conservation après ouverture
au réfrigérateur et à consommer dans les 4 jours
GTIN / EAN
3760061370272

Autres caractéristiques

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Pays Basque - Irouléguy