Cuisses de Canard Confites
Spécialité du Sud-Ouest
Le confit de canard est une spécialité gastronomique du sud-ouest de la France.
Nos cuisses de canard confites ont la chair tendre et savoureuse. Ce plat est rapide à préparer !
Conseils de service
Faire fondre la graisse au bain marie ou température ambiante. Faire cuire les cuisses de canard confites au four ou à la poêle à feu doux jusqu'à ce que la peau soit dorée. Garder la graisse pour faire revenir les pommes de terre.
Accompagnez les cuisses de canard confites grillées avec un vin rouge Irouleguy AOP du Domaine AGERRIA.
Caractéristiques
Cuisse de canard, graisse de canard, sel
Informations nutritionnelles
Energie | 217 Kcal / 910 KJ |
Matières grasses | 11 g |
dont saturées | 4,8 g |
Glucides | 0 g |
dont sucres | 0 g |
Protéines | 31 g |
Sel | 2,40 g |
Paiement
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Produits
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