Foie gras du Pays Basque, Piment d'Espelette, confits, plats cuisinés, Vin d'Irouleguy
Nos coups de coeur
A tout moment de l'année dégustez un foie gras de canard, un confit, un magret ou un plat cuisiné avec un vin Irouleguy AOP.
Foie Gras de Canard Entier au Piment d'Espelette
Lakoa Blanc
Cuisses de Canard Confites
Domaine Agerria rouge
Trio foie gras mi-cuit (nature, piment et truffe)
Foie Gras de Canard Entier Mi-cuit
Ossau-Iraty Fermier AOP 380g
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La maison du foie gras au Pays Basque
Foie gras traditionnel
Notre foie gras entier est préparé cuit ou mi-cuit avec des foie gras provenant de canards élevés en plein air. Il est assaisonné avec du sel et du poivre et comporte aucun additif.
Foie gras au piment d'Espelette
Le Piment d'Espelette AOP est un composant incontournable de la gastronomie basque. Dans la préparation du foie gras, il remplace une partie du poivre traditionnel et le complète. Le foie gras au piment d'Espelette est devenu un must avec ses arômes et la longueur du goût en bouche.
+ Nouveauté : foie gras à la truffe 3%
Au delà du foie gras, Agerria vous propose
Cassoulet de Canard a la Basquaise 1kg
Axoa de veau au piment d'Espelette
Poulet à la basquaise
Domaine Agerria rouge
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