Magret de Canard Séché
Spécialité du Sud-Ouest
Le magret est une viande noble du canard gras.
Ce magret de canard séché est goûteux et ravira vos papilles.
Facile à préparer en apéritif ou en entrée !
Conseils de service
En apéritif coupez le magret de canard séché en tranches moyennes et servez les sous forme de tapas avec des mini-brochettes que vous passez 30 secondes au micro-ondes avant de les servir.
Pour une belle entrée, coupez le magret séché en tranches fines, tiédissez les au micro-onde ou à la poêle, puis servez les avec une belle salade verte, des tomates cerises et une sauce à l'huile au vinaigre de Xérès.
Accompagnez le magret de canard fumé d'un bon vin blanc ou rouge d'Irouleguy AOP.
Caractéristiques
Magret de canard, sel, poivre, ferments lactiques, Nitrate de sodium, ascorbate de sodium
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Produits
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