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Magret de Canard confit

 Magret de Canard confit

Ref
BMC

Les Magrets de canard sont rigoureusement sélectionnés par Daniel Dupuy.

Une fois confits, les magrets de canard sont tendres et savoureux.

Nombre de parts
2 personnes
9,20 €
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Conseils de préparation

Réchauffez le magret de canard confit dans sa boite au bain-marie afin de le dégraisser, puis retirez-le de sa boite et faite légèrement griller le magret de canard au four avant de le servir.

Les Magrets de canard confits sont servis avec une salade ou des pommes de terre revenues dans la graisse de canard. Au Pays Basque, il est de coutume de déguster le magret de canard confit avec une piperade.

Les gastronomes aiment l'accompagner d'un bon vin rouge Irouléguy AOP. Le magret de canard confit peut aussi être apprécié avec un vin blanc sec.

Ingrédients et caractéristiques

Ingédients

magret de canard, graisse de canard, sel, poivre

Origine viande
France Sud-Ouest
Propriétés
Sans colorant ni conservateur
Durée de conservation
4 ans dans un lieu sec (voir date limite sur la boite)
Conservation après ouverture
au réfrigérateur et à consommer dans les 4 jours
Autres caractéristiques
IGP Canard à Foie Gras du Sud Ouest
GTIN / EAN
3760061370159

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 217 Kcal / 910 KJ
Matières grasses 11 g
   dont saturées

4,8 g

Glucides 0 g
   dont sucres 0 g
Protéines 31 g
Sel 2,40 g
   

Autres caractéristiques

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Fabrication
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