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Foie gras, foie gras au piment d'Espelette, confits, plats cuisinés, Vins d'Irouleguy. Agerria, producteur pays basque

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Producteur de foie gras traditionnel et au piment d'Espelette au Pays-Basque

Producteur de foie gras au Pays-Basque

Foie gras traditionnel

Notre foie gras entier est préparé cuit ou mi-cuit avec des foie gras provenant de canards du Sud-Ouest élevés en plein air. Il est assaisonné avec du sel et du poivre et comporte aucun additif.

Foie gras au piment d'Espelette

Le Piment d'Espelette AOP est un composant incontournable de la gastronomie basque. Dans la préparation du foie gras, il remplace une partie du poivre traditionnel et le complète. Le foie gras au piment d'Espelette est devenu un must avec ses arômes et la longueur du goût en bouche. 

+ Nouveauté : foie gras à la truffe 3%

 

Au delà du foie gras, Agerria vous propose

 

  

Agerria, la maison du foie gras
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