Foire au jambon de Bayonne (64)
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Agerria vous attend à la Foire au Jambon de Bayonne.
En famille ou entre amis venez vous immerger dans notre univers et échanger autour d'une dégustation de foie gras traditionnel ou assaisonné au piment d'Espelette.
Venez nombreux nous rejoindre sur les Quais de Nive à Bayonne !
Informations pratiques
Localisation de l'événement
Place du carreau des halles
27 quai commandant Roquebert
64100 Bayonne
Date & heure
6, 7, 8 et 9 avril 2023
Jeudi 6 de 8h à 20h
Vendredi 7 de 8h à 20h
Samedi 8 de 8h à 20h
Dimanche 9 de 8h à 20h
Tarif
Entrée libre.
Foie gras, cuisses de Canard, patés, rillettes et vins d'Irouléguy au Pays Basque
Au pied du vignoble d’Irouléguy, la maison Agerria élabore des foies gras traditionnels de canard, pâtés et plats selon les recettes familiales, emblématiques de la gastronomie basque.
Nous réalisons par exemple l’un des emblèmes du terroir local : le foie gras au piment d’Espelette AOP !
Agerria vous propose également une gamme variée de produits issus de la viande de canard : confits, magrets, manchons ou ailerons, rillettes et pâtés, cou farci et plats cuisinés comme le savoureux axoa, les cuisses au vin d’Irouleguy, à la piperade basquaise ou aux haricots…
Depuis notre boutique située à Irouleguy, vous êtes invités à découvrir, en famille ou entre amis et en voiture électrique, le village Irouléguy, ses vignes et le vignoble de Daniel Dupuy.
Paiement
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Produits
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