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Recherche plats cuisinés

Piperade Basquaise

La Piperade Basque (ratatouille) est un incontournable de la tradition culinaire basque. La Piperade Basque  accompagne viandes (…)

Axoa de veau au piment d'Espelette

L'Axoa de veau est une spécialité du Pays Basque. Lentement mijoté dans une préparation de piments doux, piquillos (poivrons), oignons, (…)

Poulet à la basquaise

Le Poulet basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité culinaire typique du Pays Basque à base de morceaux de poulet mijotés (…)

Axoa de canard au piment d'Espelette

Vous connaissez l'Axoa de veau, incontournable recette du terroir basque. Daniel Dupuy vous fait découvrir cette recette originale et (…)

Axoa de Poulet

Vous connaissez l'Axoa de veau, incontournable recette du terroir basque. Découvrez l'Axoa de poulet, une recette originale de (…)

Cassoulet de Canard a la Basquaise 1kg

Le Cassoulet de Canard à la Basquaise, préparé de façon traditionnelle, possède des qualités gustatives exceptionnelles.Ce plat (…)

Cassoulet au Magret de Canard

Cassoulet au Magret de Canard, préparé de façon traditionnelle, possède des qualités gustatives exceptionnelles. Ce plat prêt (…)

Garbure au jambon de Bayonne

La Garbure au jambon de Bayonne est une potée au chou, avec des morceaux de légumes. Typiquement basque et authentique, elle est (…)

Cuisses de Canard à la Basquaise

Les Cuisses de Canard à la Basquaise sont mijotées dans une piperade (tomates, piments doux, oignons, bouquet garni). Le bocal de (…)

Cuisses de Canard Cuisinées aux Haricots

Délicieuse recette de Cuisses de Canard aux Haricots de Daniel Dupuy pour un repas complet prêt à réchauffer et à déguster.Les haricots (…)

Cuisses de Canard à l'Irouléguy

Recette originale de Cuisses de Canard à l'Irouléguy de Daniel Dupuy, producteur et viticulteur.Les Cuisses de canard sont mijotées dans (…)

4 Saucisses de Canard à La Basquaise

Délicieuses saucisses de canard cuisinées dans une sauce à la basquaise. Cuisinées dans une sauce tomate et piments doux, et réhaussée (…)

Cou de Canard Farci au Foie Gras

Cuisiné selon la recette familiale de Daniel Dupuy, le cou de canard est farci avec du foie gras. Une fois grillé, le cou de canard (…)

Magret Fourré au Foie Gras de Canard

Le magret fourré au foie gras canard égaillera vos salades gourmandes du Sud-Ouest. C'est une entrée facile à préparer !

Lentilles cuisinées à la graisse de canard

Cuisinées lentement, les lentilles préparées à la graisse de canard accompagneront idéalement un confit de canard ou nos saucisses de (…)

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